Bir şirkete liderlik ediyorsanız, muhtemelen sektörde birkaç yıllık deneyime sahip olduğunuza bahse girmek güvenlidir. Bu, herhangi bir büyüklükteki bir organizasyon için mantıklı olacaktır. Ancak Arby'nin CEO'su Paul Brown için durum böyle değildi. Bunun yerine, yıllarca Hilton Worldwide'ın yöneticisi olduktan sonra Roark Capital tarafından işe alındı. O zamanlar, restoran zinciri imparatorluğu boğuluyordu - peki neden fast food endüstrisi hakkında çok az şey bilen birini, onları başarıya geri getirmek için seçtiler?
Brown'ın bu alanda uzmanlığı olmaması, kazanma stratejisini geliştirmesini sağladı. Tüm cevaplara sahip olmadığı için ne yapılması gerektiğini öğrenmek için doğru insanları bulması gerekiyordu. Verdiği kritik karar, çalışanlarına, yani ülke çapındaki birçok restoranda çalışanlara ulaşmaktı. Ama onlara sorduğu şey daha da iyiydi. Onlara girişimcilerin, küçük işletme sahiplerinin ve üst düzey yöneticilerin büyük ölçüde yararlanacağı bir soru sordu:
'Benim yerimde olsaydın ne yapardın?'
Bu tek, basit soru, Arby's hakkındaki taşkınları açtı. Neyin işe yaradığını, neyin bozulduğunu ve en önemlisi şirketin işi tersine çevirmek için ne yapması gerektiğini düşündüklerini öğrendi. Başarısının kanıtı açıktı - Arby's, Paul'ün yönetimi altındaki en iyi yılını geçirdi. Ve Roark kısa süre önce Paul'ün sihrini tekrar yapmasını bekledikleri sorunlar yaşayan başka bir restoran zinciri olan Buffalo Wild Wings'i satın aldıklarını duyurdu.
İşte Paul'ün stratejisi hakkında akılda tutulması gereken birkaç çıkarım:
1. Ofisten çıkın.
Paul Brown, Arby's'e pazar payını kaybederken ve müşterilerinin ilgisini çekmeye çalışırken katıldı. CEO'nun masasının arkasında otururken cevap bulunamadı. Bu nedenle Paul, 50'den fazla yere seyahat etti ve doğrudan müşterileriyle çalışan çalışanlarla konuşmak için şirketinin ön saflarına gitti.
Müşterilerle konuştuğumda, bu her zaman teşvik ettiğim bir stratejidir. Dışarı çıkın ve şirketiniz için çalışan çalışanlarla konuşun ve onların fikirlerine açık olun - giriş seviyesindeki çalışanlardan bile yenilikçi cevaplar bulabilirsiniz. Onlar geliştirmeniz gereken değerli varlıklardır.
2. Kapıda egonuzu kontrol edin.
Arby'nin yönetici devir hızı anormal derecede yüksekti - bu da ona çalışan bağlılığını ve güvenini yeniden kazanma görevini verdi. CEO olduğu için tüm cevaplara sahip olduğunu düşünen bir yabancı olarak gelmek yerine, başkalarını problem çözme sürecine dahil etti. Tabii ki, sektörde ve şirkette yeniydi ve işlerin nasıl yürüdüğüne dair herhangi bir ön yargıya sahip değildi. Bu özel avantajınız olmayabilir, ancak bunu yine de başarıyla yapabilirsiniz.
Müşterileri çalışanlarla konuşmaya teşvik ettiğimde, ara sıra göz deviriyorum. Bazı liderlerin egoları, özellikle mevcut süreçler ve yaklaşımlarla çelişiyorsa, alt düzey çalışanların fikirlerini dikkate almalarına bile izin vermez. Lütfen her çalışanın kendine özgü bakış açısıyla yeni öneriler sunabileceğini anlayın. Buradaki nokta, işleri nasıl yürüttüğünüze katılmayan birinin düşüncelerinden rahatsız olmamak ve dinlemektir. Yeni ve genellikle zorlayıcı fikirleri düşünmeye hazır olun. Bir dizi iltifat için değil, öğrenmek ve gelişmek için buradasınız.
3. Keşiflerinizi eyleme geçirin.
Diğerlerinin başarısız olduğu yerde Brown burada başarılı oldu. Fikir toplamak ve bir plan oluşturmak için aylarını harcadı - sonra onu uygulamaya koydu. Arby'nin sahip olduğu pozisyonu anladı ve McDonald's gibi restoranlarla kafa kafaya rekabet etmenin son derece zor olduğunu fark etti. Bunun yerine, seleflerinin gözden kaçırdığı ve kabul ettiği bir şey olan, markasının kendine özgü çekiciliğini benimsedi.
Ekibinizle konuştuktan sonra plan üzerinde çok fazla zaman kaybetmeyin. Bunun yerine uygulamaya odaklanın ve tüm çalışanlarınızın aynı sayfada olmasını sağlayın. Eylem olmadan, yukarıdaki adımların tümü anlamsızdır. Bugün, Brown'ın planının, Arby'nin yolculuğunda öğrendiklerini birleştiren esprili pazarlamasıyla kullanıldığını görüyorsunuz.
4. Gerçek konuşmalar gerçek sonuçlara yol açar.
Brown, dışarıdan gelenlerin bakış açısını, çalışanlarının Arby's için başarıyı mümkün kılan gerçek, ham cevaplarla harmanladı. Sık sık tanıttığım Fresh Eyes stratejisini kullandı ve liderler her zaman başarıya giden yenilikçi yollar keşfederler. Bir zorlukla karşılaştığınızda bu teknikleri aklınızda bulundurun ve ihtiyacınız olan cevapları olası olmayan yerlerde bulacaksınız.
Paul'e gelince, eminim ki kısa süre içinde Buffalo Wild Wings'in 50 mağazasını ziyaret edecek -- ve ön saflardaki mağaza çalışanlarına zinciri düzeltmek için ne gerektiğini düşündüklerini soracak -- artı, şimdi başarılı sonuçların avantajına sahip. Arby's'de.
